Kock till Kvarnbacken, Mölnbacka

Värmlands läns vårdförbund

Värmlands läns Vårdförbund är ett kommunalförbund där Värmlands 16 kommuner är medlemmar. Förbundet drivet HVB-verksamheter inom flera områden och är en aktör i det övergripande utvecklingsarbetet gällande skadligt bruk/beroende i länet. Beroendecentrum Värmland drivs gemensamt med Region Värmland för målgruppen vuxna med skadligt bruk/beroende och i behov av abstinensvård. Riddarnäset är en integrerad verksamhet där vi tillsammans med Region Värmland bedriver HVB för unga 13-20 år. Flöjten är vårt akut- och utredningshem med målgrupp barn 0-12 år. Förbundet anordnar också kurser och konferenser inom området skadligt bruk/beroende och har tillsammans med Region Värmland och länets kommuner ett uppdrag att gemensamt utveckla arbetet med skadligt bruk/beroende i Värmland.

Beskrivning

Vill du börja jobba på vårt nya HVB-hem för vuxna?

Kvarnbackens HVB, som ska öppnas i november 2025, är ett samarbete mellan Värmlands läns vårdförbund och Region Värmland (Vuxenpsykiatri). Det innebär att all personal, behandlingsassistenter, kock, arbetsinstruktör, sjuksköterskor, psykolog, arbetsterapeut och läkare arbetar integrerat. Allt för att våra klienter ska få den bästa omsorg, omhändertagande och behandling för sina svårigheter i livet.

HVB Kvarnbacken ska ha upp till 14 klienter, vuxna från 20 år med skadligt bruk och beroende med kombination psykisk ohälsa.

Personalgruppen består av läkare, sjuksköterska, psykolog, arbetsterapeut, behandlingsassistenter, behandlingskonsulenter, arbetsinstruktör och kock.

Kvarnbacken ger en unik möjlighet att få arbeta med vård och behandling i en integrerad verksamhet i en fantastisk miljö. Kvarnbacken är beläget i Forshaga kommun, närmare bestämt Mölnbacka Herrgård.

Behandlingen ska täcka områden som bedöms hindra klienten och bidra till ett så självständigt liv som möjligt. Det kommer att finnas tillgång till förutom hälso- och sjukvård, skola, praktik, olika psykoedukativa insatser och behandlingsprogram.

Vi är övertygade om att vår integrerade verksamhet ökar förutsättningar för en sammanhållen vårdkedja och en kvalificerad vård och behandling.

Vi behöver nu anställa en kock.

Arbetsuppgifter

Som kock på Riddarnäset är du ensam ansvarig för köket och matlagningen. Där lagas frukost, lunch och middagen förbereds till ca 25 personer. Arbetsuppgifterna är alla i köket förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, bakning, egenkontroll, varumottagning samt disk och övrig renhållning av köket. Du ansvarar även för att planera och beställa råvaror inom rådande budget till din varierande meny.

Det kommer regelmässigt finnas klienter med i köket för att lära och hjälpa till. Det innebär att du behöver kunna fungera som handledare tillsammans med arbetsinstruktören och arbetsterapeuten och därmed vara en del av det totala behandlingsarbetet på Kvarnbacken.

Kvalifikationer

Du ska vara utbildad kock samt ha arbetat inom yrket minst tre år, meriterande om du har erfarenhet av både kommunal och privat restaurangverksamhet eller HVB verksamhet. Du kan även ha annan utbildning eller erfarenhet som vi bedömer som lämplig.

Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper. Vi ser att du som person har lätt att skapa kontakt med klienter, är flexibel, initiativrik och har hög stresstålighet samt mycket god samarbetsförmåga. Arbetet är i perioder krävande, varför det krävs ett lugn och uthållighet av dig som person.

Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.

Körkort är ett krav.

Meriterande:

- Erfarenhet av arbete på HVB-hem.

- Erfarenhet av pedagogiskt arbete i kök.

- Erfarenhet att arbeta i en miljö där olika kulturer och förhållningssätt möts.

- Kunskap om skadligt bruk och beroende, psykiatri/neuropsykiatri och psykosociala behandlingsmetoder för personer med skadligt bruk och beroende.

Villkor

Giltigt utdrag ur polisens misstanke och brottsregister för HVB-hem krävs.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Arbetstiden är företrädesvis dagtid, viss tid kan eventuellt schemaläggas kväll/helg.